Hallo Max,

Summertime and the livin´ is easy ...

endlich ist es Sommer.

Ferien- und Urlaubszeit. Laue Nächte, Grillfeten und tolle Freiluftkonzerte.

Die passenden Weine dazu habe ich.

Mein Wein des Monats August, zum Beispiel, ist ein Allrounder für jede Gelegenheit. Er ist ein Weißwein aus roten Trauben, ein Blanc de Noir.

Diese Weintypen werden auch in Rheinhessen immer populärer, vereinen Sie doch die Kraft des
Rotweines, mit der Eleganz eines Weißweines.

Zudem lag dieser Spätburgunder in vierter Belegung im Barrique - was ihm einen kleinen Kuss Holz mitgegeben hat.

In meinem Schrebergarten sind die ersten Hokkaidos reif und so gab es gestern die ersten Kürbisgnocchis in Salbeibutter. Dazu rheinhessische Heuschrecken. Nein, kleiner Scherz, das würde ich nie machen. Es sind frittierte Salbeiblätter, die man da sieht.

Mit dieser extremen Würzigkeit, kam der Wein wunderbar klar. Absolut gute Kombination.

Probiere den Blanc de Noir aber auch gerne mal zu gegrilltem Fisch oder Octupus.

Wie gesagt, er ist ein absoluter Allrounder!

Ich wünsche uns, dass wir jetzt noch viele nette Sommerabende verleben können.

Schönen Urlaub und vielleicht sieht man sich nun bald auf einem der vielen Weinfeste, die in Rheinhessen anstehen.

Möge der Rheinhessenwein mit Dir sein!

Dein Weinentdecker

René

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